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Noticias y artículos obtenidos de fuentes externas, comunicados de prensa de entidades públicas o privadas y noticias relevantes de otros medios, hayan sido o no escritas por periodistas de este medio.

Los vinos de altura de Bolivia, a la conquista del mercado mundial

La "ruta del vino" boliviano, que bordea el valle central de Tarija, lleva también a un licor casi desconocido internacionalmente: el singani.

Una tecnología permite reutilizar la leche de descarte para alimentación animal

Investigadores del Instituto de Patobiología del INTA avanzan en el desarrollo de un equipo –denominado sanitizador–, que elimina los patógenos del calostro bovino mediante el proceso de ozonización sin dañar los anticuerpos contenidos en el alimento. Se trata de leche que no se comercializa y se destina a la alimentación de terneros.

El INTA ya tiene su biblioteca de enzimas para producir bioetanol

En el desarrollo de biocombustibles de segunda generación, investigadores del Instituto de Biotecnología del INTA crearon un portfolio de enzimas celulolíticas bacterianas y fúngicas que permiten transformar la biomasa residual de la producción agropecuaria.

Santiago del Estero ya tiene su bodega

Finca María del Pilar es la primera bodega de la provincia en lograr la certificación del Instituto Nacional de Vitivinicultura. 

El ‘boom’ de las nuevas bodegas de cava

La creciente aceptación de los cavas está produciendo inesperadas historias de éxito entre los emprendedores que han apostado por este difícil producto.

Avanza en Cañuelas el proyecto de biogás más grande de Latinoamérica

Se firmaron los acuerdos con las empresas que proveerán la biomasa residual en la futura planta que entregará 5MW a la red.

Startup revoluciona la producción de vino con biocapsulas de levaduras

Facilitan la recuperación de levaduras y su reutilizacón minimizando costos de producción y 'tasa 0' de pérdida de vino en el proceso de fermentación.

Con biodiesel y paneles solares las Islas Galápagos se abastecen 100% de energía renovable

Isabela es la isla más grande del archipiélago ecuatoriano de las islas Galápagos. Miles de turistas eligen este destino para pasar sus vacaciones entre arena blanca y vida silvestre. La flora y fauna nativa...

Los ingenios azucareros presentaron una acción penal contra Lopetegui

La cámara sucroalcoholera acusa al secretario de Energía de la Nación de profundizar la crisis sectorial, por el congelamiento de los valores de los combustibles.

Biogás hace más sostenible porcicultura en el sur de Brasil

El oeste de Paraná, donde es intensa la cría de cerdos y aves, vive un auge de la producción de biogás.

La moda del pescado vegano: ¿qué es y cómo se hace?

lgunos negocios ya ofrecen atún, salmón e incluso caviar hechos a base de vegetales.

Los fertilizantes foliares y su aplicación en vids para dar más aroma a los...

Un estudio sudafricano demuestra que la fertilización foliar con nitrógeno aumenta los niveles de aminoácidos en el mosto y por lo tanto mejora la expresión aromática en los vinos

Bimbo lanza su primer envase de pan compostable

La empresa de alimentación se compromete a que en 2025 todos sus envases sean reciclables, biodegradables o compostables.

Premio Nobel brasileño dice que la bioeconomía es clave para salvar Amazonia

Carlos Nobre pidió aprovechar la biodiversidad de la Amazonía para generar una nueva economía que evite el camino de la selva hacía la sabanización.

«Nuestro ADN es la mejora continua»

El Tribuno entrevistó a Hugo Rossi, presidente de Seabord Energías Renovables y Alimentos.
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