La Comisión Europea (CE) aprobó una expansión en los usos del aceite de microalgas derivado de Schizochytrium sp para ser utilizado en suplementos alimenticios y nutrición infantil.

La aprobada el pasado  20 de julio permite a las empresas utilizar aceite de Schizochytrium en suplementos alimenticios, alimentos destinados a lactantes y niños pequeños, aplicaciones médicas especiales y en dietas de control de peso, según informó Nutraingredients el 23 de julio.

la CE especifica en la resolución que los productos que contengas este ingrediente deberán contar con la leyenda Aceite de la microalga Schizochytriumsp’ en su etiqueta.

La CE también estableció las condiciones específicas bajo las cuales podría usarse el aceite de algas. En los complementos alimenticios, los niveles máximos de ácido docosahexaenoico (DHA) -abundante en este aceite – no podrá superar los 250 mg de DHA/día para la población general y 250 mg de DHA/día para las mujeres embarazadas y lactantes.

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Las grasas y los aderezos para untar podrán contener hasta 600 mg/100 g de aceite de algas, mientras que las grasas para cocinar tienen un límite máximo de 360 ​​mg/100 g.

Las bebidas lácteas y productos similares destinados a niños pequeños, así como los alimentos energéticos para reponer el gasto de intensos esfuerzos musculares, especialmente para los deportistas, se les permitió un límite máximo de 200 mg / 100g, similar a los productos de panadería.

La decisión de la CE llegó como respuesta a las solicitudes presentadas por varias compañías de alimentos y suplementos alimenticios.

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La expansión de su uso fue solicitada por primera vez en noviembre de 2016 por la canadiense Mara Renewables Corp, seguida por Nutraveris y BASF a fines de 2017.

El DHA y otros ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga se obtenían tradicionalmente de peces marinos, como el salmón, la caballa y el atún;  pero el potencial de contaminación por metales pesados ​​y la sobrepesca han puesto en tela de juicio la sustentabilidad de tales actividades.

Según Nutraingredients, la microalga Schizychytrium sp se había promocionado como una alternativa sustentable al aceite de pescado debido a su rápida tasa de crecimiento,su independencia de las condiciones climáticas y el contenido de 49% de DHA.

Fuente: OFI Magazine