Expertos en bioeconomía han alertado de los límites del modelo actual de producción y de la necesidad del uso sostenible de recursos biológicos, en un encuentro organizado por Cajamar y la Asociación de Parques Científicos y Tecnológicos de España (Apte), al que han asistido 150 profesionales.

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Cajamar y Apte han organizado en Barcelona el II Congreso Internacional de Bioeconomía, en colaboración con el Parc Científic de Barcelona y el Parc Científic i Tecnològic Agroalimentari de Lleida, al que han acudido investigadores, técnicos y empresarios, según un comunicado de ambas compañías.

El objetivo de la jornada ha sido impulsar la bioeconomía y el desarrollo de proyectos innovadores más eficientes que favorezcan un nuevo modelo económico sin dependencia de los combustibles fósiles, promoviendo el uso de recursos biológicos, cuyas actividades representan el 6,5 % del PIB y el 9 % de la población activa.

El presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde, ha explicado que las innovaciones también buscan reducir, por ejemplo, el desperdicio de alimentos en los procesos industriales.

«Hemos querido conectar el objetivo de estudio, la evolución reciente y las posibilidades de futuro de la bioeconomía global con el concepto de sostenibilidad», ha añadido Baamonde.

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Por su parte, el presidente de Apte, Felipe Romera, ha subrayado el papel de los parques científicos y tecnológicos como «motores de las tecnologías del futuro y propulsores de sectores emergentes como la bioeconomía, que ayudan al desarrollo económico y social del país».

Romera ha precisado que los 51 parques operativos incrementaron su número de empresas hasta alcanzar las 8.000, compañías que facturaron 27.000 millones de euros y emplearon 170.000 personas.